Boerenkool

Boerenkool: plant 30 cm uit elkaar in de rij en 60 cm tussen de rijen, 1 per vak. Goede buren: Dille, Ui, Bleekselderij.

In het kort

Afstand in de rij	30 cm (12 in)
Tussen de rijen	60 cm (24 in)
In een vak van 30 cm	1 per vak
Zon	Halfschaduw, 4–6 uur zon per dag
Worteldiepte	40 cm (16 in)
Hoogte volgroeid	65 cm (26 in)
Groep in de vruchtwisseling	Koolfamilie
Steun	Niet nodig

Zaaien en kiemen

Hoe je begint	Voorgezaaid in zaaibakjes, direct in het bed gezaaid
Zaden per gat	2
Planten na het uitdunnen	1
Zaden per meter rij	4
Zaaidiepte	1.2 cm (0.5 in)
Bodemtemperatuur	vanaf 4 °C, het best 16–29 °C
Dagen tot opkomst	4–9 dagen
Licht tijdens het kiemen	Licht maakt niet uit
Voor het zaaien	niets nodig
Wanneer zaaien	Binnen 5 weken voor de laatste vorst; buiten voor de laatste vorst; grond minstens 10 °C

Van zaailing tot plant

Na de opkomst	14–20 °C; haal de afdekking weg zodra ze opkomen
Verspenen	bij 2 echte blaadjes
Verdraagt verplanten	Goed
Afharden	7–10 dagen
Levenscyclus	Tweejarig, geoogst in het eerste jaar
Koudebestendigheid	Verdraagt lichte vorst → winterhard, verdraagt strenge vorst
Grond	Rijk, met compost, blijft vochtig, pH 6.5–7.5
In een pot	15 l, 30 cm (11.8 in)
Water geven	Water geven als de grond twee vingers diep droog is; als de kroppen zich vormen
Bemesting	Veel; bij het planten, tijdens de groei
Steun en verzorging	Niet nodig

Oogst en planning

Dagen tot de eerste oogst	60–85 dagen, vanaf het uitplanten
Klaar als	De bladeren zijn groot genoeg om te gebruiken
Oogstperiode	Steeds opnieuw geoogst, 12–24 weken
Gebruikelijke opbrengst	0.8–1.5 kg per plant
Botanische familie	Brassicaceae
Pas op voor	Rupsen van het koolwitje, aardvlooien, knolvoet, bladluizen

Goede buren

Waarom, met de bronnen →

Plan boerenkool in je tuin

Open de gratis planner, zet boerenkool op een bed en zie hoeveel planten er passen.

Begin met het plannen van je tuin

Zaaien en oogsten

Binnen voorzaaien	apr
Buiten zaaien	mei–jun
Oogsten	sep–feb

Mijn data voor dit gewas

Mijn land Laatste voorjaarsvorst waar ik woon

Vul de datum één keer in, dan volgen deze pagina, de zaaikalender en de planner die allemaal.

Maanden voor een gematigd klimaat: in het noorden ongeveer een maand later en in het zuiden een maand eerder. Vul je eigen laatste vorstdatum in voor precieze data.

Wat plant je naast boerenkool →

Uit dezelfde familie

Planten uit de familie Brassicaceae delen ziekten en plagen, dus ze volgen elkaar in de vruchtwisseling pas na een pauze op.

Wat plant je na boerenkool

Gewassen uit een andere vruchtwisselingsgroep die na de oogst nog tijd genoeg hebben om op dezelfde plek te groeien.

Bronnen

De gecontroleerde waarden op deze pagina komen uit deze bronnen: plantafstand, zaaidiepte, kieming, grond, perioden en veiligheidsinformatie, elk volgens de bron die hier wordt genoemd.

Growing collards and kale in home gardens — University of Minnesota Extension voor: zaaidiepte, tussen de rijen, afstand in de rij; gecontroleerd 2026-10-30
Soil temperature conditions for vegetable seed germination (J.F. Harrington; reviewed 2024) — Oregon State University Extension voor: dagen tot opkomst, bodemtemperatuur; gecontroleerd 2026-10-30
Broccoli, Brussels sprouts, cabbage and cauliflower: planting — UC Statewide IPM Program voor: zaaidiepte; gecontroleerd 2026-10-30
Cole Crops (Current Information Series) — University of Idaho Extension voor: afstand in de rij; gecontroleerd 2026-10-30
Soil Temperature Conditions for Vegetable Seed Germination (GN 154, after J.F. Harrington, UC Davis) — UC Cooperative Extension, UC ANR voor: bodemtemperatuur; gecontroleerd 2026-10-30

Meer in koolfamilie

← Alle planten