Mastuerzo

Mastuerzo: planta a 5 cm en la fila y 10 cm entre filas, 16 por cuadro. No se conocen malos vecinos.

Datos clave

Distancia en la fila	5 cm (2 in)
Entre filas	10 cm (3.9 in)
En un cuadro de 30 cm	16 por cuadro
Sol	Semisombra, 4–6 horas al día
Profundidad de raíces	15 cm (6 in)
Altura adulta	35 cm (14 in)
Grupo de rotación	Familia de la col
Soporte	No necesita

Siembra y germinación

Cómo se empieza	Siembra directa en el bancal, semillero en alvéolos
Semillas por hoyo	3
Plantas que quedan tras aclarar	1
Semillas por metro de surco	60
Profundidad de siembra	0.5 cm (0.2 in)
Temperatura del suelo	desde 4 °C, óptimo 16–21 °C
Días hasta emerger	2–5 días
Luz durante la germinación	Necesita luz, cubre apenas
Antes de sembrar	nada especial
Cuándo sembrar	En interior, 4 semanas antes de la última helada; fuera, antes de la última helada; suelo a 5 °C como mínimo

De plántula a planta adulta

Tras la emergencia	12–18 °C; quita la tapa en cuanto asomen
Repicado	con 2 hojas verdaderas
Tolera el trasplante	Bien
Endurecimiento	5–7 días
Ciclo de vida	Anual
Resistencia al frío	Aguanta una helada ligera
Suelo	Rico, con compost, mantiene la humedad, pH 6–7.5
En maceta	6 L, 20 cm (7.9 in)
Riego	Riega cuando la tierra esté seca dos dedos; mientras crecen las hojas
Abonado	Moderado; al plantar, durante el crecimiento
Soporte y conducción	No necesita

Cosecha y planificación

Días hasta la primera cosecha	15–25 días, desde la siembra
Está listo cuando	Las hojas son ya aprovechables
Periodo de cosecha	De una vez, 1–2 semanas
Volver a sembrar cada	7 días
Producción orientativa	2–4 kg por m²
Familia botánica	Brassicaceae
Vigila	Babosas y caracoles, pulgones, mildiu

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Siembra y cosecha

Siembra al aire libre	mar–sep
Cosecha	abr–oct

Mis fechas para este cultivo

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Fuentes

Los valores comprobados de esta página proceden de estas fuentes: distancias, profundidad de siembra, germinación, suelo, épocas y avisos de seguridad, cada uno según la fuente indicada aquí.

Home Gardening Series: Garden Cress (FSA6084) — University of Arkansas Cooperative Extension para: suelo, distancia en la fila; comprobado 2026-10-30
Garden Cress in the Garden — Utah State University Extension para: días hasta la primera cosecha; comprobado 2026-10-30

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