Cerfoglio

Cerfoglio: pianta a 15 cm sulla fila e a 38 cm tra le file, 9 per quadrato. Buoni vicini: Lattuga, Lattuga romana, Ravanello.

In breve

Distanza sulla fila	15 cm (6 in)
Tra le file	38 cm (15 in)
In un quadrato di 30 cm	9 per quadrato
Sole	Mezz’ombra, 4–6 ore al giorno
Profondità delle radici	15 cm (6 in)
Altezza a maturità	35 cm (14 in)
Gruppo di rotazione	Erbe aromatiche, fiori e perenni
Sostegno	Non serve

Semina e germinazione

Come si avvia	Seminato direttamente nell’aiuola
Semi per buca	3
Piante lasciate dopo il diradamento	1
Semi per metro di fila	20
Profondità di semina	0.5 cm (0.2 in)
Temperatura del terreno	da 13 °C, ideale 18–24 °C
Giorni alla germinazione	10–18 giorni
Luce durante la germinazione	Ha bisogno di luce, copri appena
Prima della semina	non serve nulla
Quando seminare	Al chiuso 6 settimane prima dell’ultima gelata; all’aperto dopo l’ultima gelata; terreno almeno a 13 °C

Dalla piantina alla pianta

Ripicchettatura	seminato a dimora
Sopporta il trapianto	Male, semina a dimora
Acclimatamento	7–10 giorni
Ciclo di vita	Annuale
Resistenza al freddo	Sopporta un gelo leggero → rustico, sopporta gelate forti
Terreno	Leggero, sabbioso, ben drenato, pH 6–7.5
In vaso	5 L, 20 cm (7.9 in)
Irrigazione	Annaffia quando il terreno è asciutto a due dita di profondità
Concimazione	Poca; all’impianto
Sostegno e cure colturali	Non serve; cima le punte

Raccolta e pianificazione

Giorni al primo raccolto	40–60 giorni, dalla semina
Pronto quando	Le foglie sono abbastanza grandi da usare
Periodo di raccolta	Raccolto più volte, 4–8 settimane
Riseminare ogni	14 giorni
Resa tipica	0.2–0.6 kg per pianta
Famiglia botanica	Apiaceae
Attenzione a	Afidi, oidio

Buoni vicini

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Semina e raccolta

Semina all’aperto	mar–ago
Raccolta	mag–ott

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Fonti

I valori verificati di questa pagina provengono da queste fonti: distanze, profondità di semina, germinazione, terreno, periodi e avvertenze di sicurezza, ciascuno secondo la fonte indicata qui.

Culinary Use and Culture of Herbs (from the California Master Gardener Handbook; R10/2019) — UC Cooperative Extension, Master Gardeners of Orange County per: tra le file, distanza sulla fila; verificato 2026-10-30

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