Salsifí blanco

Salsifí blanco: planta a 10 cm en la fila y 30 cm entre filas, 9 por cuadro. No se conocen malos vecinos.

Datos clave

Cómo se empieza	Siembra directa en el bancal
Semillas por hoyo	3
Plantas que quedan tras aclarar	1
Semillas por metro de surco	30
Profundidad de siembra	2 cm (0.8 in)
Temperatura del suelo	desde 7 °C, óptimo 16–22 °C
Días hasta emerger	10–20 días
Luz durante la germinación	Necesita oscuridad, cubre bien
Antes de sembrar	nada especial
Cuándo sembrar	Fuera, antes de la última helada; suelo a 7 °C como mínimo

Repicado	se siembra en su sitio
Tolera el trasplante	Mal, siémbrala en su sitio
Ciclo de vida	Bienal, se cosecha el primer año
Resistencia al frío	Aguanta una helada ligera → rústica, aguanta heladas fuertes
Suelo	Ligero, arenoso, bien drenado, pH 6–7
En maceta	10 L, 30 cm (11.8 in)
Riego	Riega cuando la tierra esté seca dos dedos; al engordar la raíz
Abonado	Poco; al plantar
Soporte y conducción	No necesita

Días hasta la primera cosecha	120–150 días, desde la siembra
Está listo cuando	Tras las primeras heladas, cuando endulza
Periodo de cosecha	De una vez, 6–12 semanas
Producción orientativa	2–3.5 kg por m²
Familia botánica	Asteraceae
Vigila	Roya blanca, babosas y caracoles

Abre el planificador gratuito, pon salsifí blanco en un bancal y mira cuántas plantas caben.

Siembra al aire libre	abr–may
Cosecha	oct–nov

Mi país Última helada de primavera en mi zona

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Meses para clima templado: en el norte, un mes más tarde y en el sur, un mes antes. Indica tu última helada para tener fechas exactas.

Las plantas de la familia Asteraceae comparten enfermedades y plagas, así que en la rotación solo se siguen tras una pausa.

Cultivos que piden un espacio y unos cuidados parecidos, pero de otra familia.