Brocoli

Brocoli : plantez à 50 cm sur le rang et 60 cm entre les rangs, 1 par carré. Bonnes associations : Hysope, Aneth, Oignon.

L’essentiel

Espacement sur le rang	50 cm (20 in)
Entre les rangs	60 cm (24 in)
Dans un carré de 30 cm	1 par carré
Soleil	Plein soleil, 6–8 heures par jour
Profondeur des racines	40 cm (16 in)
Hauteur adulte	55 cm (22 in)
Groupe de rotation	Famille du chou
Tuteurage	Pas nécessaire

Semis et germination

Comment on démarre	Semis en godets, semis direct en place
Graines par poquet	2
Plants gardés après éclaircissage	1
Graines par mètre de rang	4
Profondeur de semis	1.2 cm (0.5 in)
Température du sol	à partir de 4 °C, optimum 16–29 °C
Jours avant la levée	4–9 jours
Lumière à la germination	La lumière importe peu
Avant le semis	rien de particulier
Quand semer	À l’intérieur, 6 semaines avant la dernière gelée; dehors, avant la dernière gelée; sol à 10 °C au minimum

Du plant à la plante adulte

Après la levée	14–20 °C; retirez le couvercle dès la levée
Repiquage	à 2 vraies feuilles
Supporte la transplantation	Bien
Endurcissement	7–10 jours
Cycle de vie	Annuelle
Résistance au froid	Supporte une gelée légère → rustique, supporte le gel
Sol	Riche, avec du compost, reste frais, pH 6.5–7.5
En pot	15 L, 30 cm (11.8 in)
Arrosage	Arrosez quand la terre est sèche sur deux doigts; quand la pomme se forme
Fertilisation	Gourmande; à la plantation, pendant la croissance
Support et conduite	Inutile

Récolte et planification

Jours avant la première récolte	60–85 jours, depuis la plantation
C’est prêt quand	Les boutons sont encore serrés
Durée de récolte	Se récolte plusieurs fois, 4–8 semaines
Rendement indicatif	0.4–0.8 kg par plante
Famille botanique	Brassicaceae
À surveiller	Chenilles de la piéride, altises, hernie du chou, pucerons

Bons voisins

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Semis et récolte

Semis à l’intérieur	mars–avr.
Semis en pleine terre	mai–juin
Récolte	juil.–oct.

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De la même famille

Les plantes de la famille Brassicaceae partagent maladies et ravageurs : dans la rotation, elles ne se suivent qu’après une pause.

Sources

Les valeurs vérifiées de cette page proviennent de ces sources : espacements, profondeur de semis, germination, sol, périodes et avertissements de sécurité, chacun selon la source indiquée ici.

Cole Crops (Current Information Series) — University of Idaho Extension pour: quand semer, entre les rangs, espacement sur le rang; vérifié 2026-10-30
Soil temperature conditions for vegetable seed germination (J.F. Harrington; reviewed 2024) — Oregon State University Extension pour: jours avant la levée, température du sol; vérifié 2026-10-30
Broccoli, Brussels sprouts, cabbage and cauliflower: planting — UC Statewide IPM Program pour: profondeur de semis; vérifié 2026-10-30
Growing collards and kale in home gardens — University of Minnesota Extension pour: profondeur de semis; vérifié 2026-10-30
Soil Temperature Conditions for Vegetable Seed Germination (GN 154, after J.F. Harrington, UC Davis) — UC Cooperative Extension, UC ANR pour: température du sol; vérifié 2026-10-30

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