Raifort

Raifort : plantez à 45 cm sur le rang et 60 cm entre les rangs, 1 par carré. Bonnes associations : Pomme de terre.

L’essentiel

Espacement sur le rang	45 cm (18 in)
Entre les rangs	60 cm (24 in)
Dans un carré de 30 cm	1 par carré
Soleil	Plein soleil, 6–8 heures par jour
Profondeur des racines	40 cm (16 in)
Hauteur adulte	70 cm (28 in)
Groupe de rotation	Famille du chou
Tuteurage	Pas nécessaire

Semis et germination

Comment on démarre	De boutures
Boutures par trou	3
Profondeur de plantation	8 cm (3.1 in)
Température du sol	à partir de 7 °C, optimum 16–22 °C
Avant le semis	rien de particulier
Quand planter	Dehors, avant la dernière gelée; sol à 7 °C au minimum

Du plant à la plante adulte

Supporte la transplantation	Mal, semez en place
Cycle de vie	Vivace
Résistance au froid	Supporte une gelée légère → rustique, supporte le gel
Sol	Léger, sableux, bien drainé, pH 6–7
En pot	10 L, 30 cm (11.8 in)
Arrosage	Arrosez quand la terre est sèche sur deux doigts; quand la racine grossit
Fertilisation	Peu; à la plantation
Support et conduite	Inutile

Récolte et planification

Jours avant la première récolte	200–240 jours, depuis la plantation
C’est prêt quand	Après les premières gelées, quand elle sucre
Durée de récolte	En une fois, 4–8 semaines
Ressemer tous les	21 jours
Rendement indicatif	0.4–0.9 kg par plante
Famille botanique	Brassicaceae
À surveiller	Altises, hernie du chou, limaces et escargots
Première récolte après	1–2 ans
Pollinisation	Fructifie seule

Bons voisins

Pomme de terre

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Semis et récolte

Mise en place	mars–avr.
Récolte	oct.–nov.

Mes dates pour cette culture

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Sources

Les valeurs vérifiées de cette page proviennent de ces sources : espacements, profondeur de semis, germination, sol, périodes et avertissements de sécurité, chacun selon la source indiquée ici.

Home Gardening Series: Horseradish (FSA6087) — University of Arkansas Cooperative Extension pour: profondeur de semis, sol, espacement sur le rang; vérifié 2026-10-30
Horseradish in the Garden (2020) — Utah State University Extension pour: profondeur de semis, espacement sur le rang; vérifié 2026-10-30
Growing horseradish in home gardens — University of Minnesota Extension pour: espacement sur le rang; vérifié 2026-10-30

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