Zenzero

Zenzero: pianta a 20 cm sulla fila e a 30 cm tra le file, 4 per quadrato. Buoni vicini: Peperoncino, Citronella, Basilico.

In breve

Come si avvia	Da rizomi
Talee per buca	3
Profondità di impianto	5 cm (2 in)
Temperatura del terreno	da 20 °C, ideale 25–30 °C
Prima della semina	non serve nulla
Quando piantare	Al chiuso 6 settimane prima dell’ultima gelata; all’aperto dopo l’ultima gelata; terreno almeno a 18 °C

Sopporta il trapianto	Male, semina a dimora
Ciclo di vita	Perenne delicata, coltivata come annuale dove gela
Resistenza al freddo	Delicato, danneggiato dal gelo
Terreno	Leggero, sabbioso, ben drenato, pH 6–7
In vaso	15 L, 30 cm (11.8 in)
Irrigazione	Annaffia quando il terreno è asciutto a due dita di profondità; mentre le radici ingrossano
Concimazione	Poca; all’impianto
Sostegno e cure colturali	Non serve

Giorni al primo raccolto	180–240 giorni, dalla messa a dimora
Pronto quando	Le foglie appassiscono
Periodo di raccolta	Tutto in una volta, 2–4 settimane
Riseminare ogni	21 giorni
Resa tipica	0.4–1 kg per pianta
Famiglia botanica	Zingiberaceae
Attenzione a	Marciume radicale nel terreno bagnato

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Il mio paese Ultima gelata primaverile dove vivo

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Le piante della famiglia Zingiberaceae condividono malattie e parassiti, quindi si succedono nella rotazione solo dopo una pausa.

Colture che richiedono più o meno lo stesso spazio e le stesse cure, di un’altra famiglia.