Topinambur

Topinambur: pianta a 30 cm sulla fila e a 150 cm tra le file, 1 per quadrato. Nessun cattivo vicino noto.

In breve

Distanza sulla fila	30 cm (12 in)
Tra le file	150 cm (59 in)
In un quadrato di 30 cm	1 per quadrato
Sole	Pieno sole, 6–8 ore al giorno
Profondità delle radici	40 cm (16 in)
Altezza a maturità	200 cm (79 in)
Gruppo di rotazione	Radici e cipolle
Sostegno	Non serve

Semina e germinazione

Come si avvia	Da tuberi
Tuberi per buca	3
Per metro di fila	2
Profondità di impianto	10 cm (3.9 in)
Temperatura del terreno	da 7 °C, ideale 16–22 °C
Prima della semina	non serve nulla
Quando piantare	All’aperto prima dell’ultima gelata; terreno almeno a 7 °C

Dalla piantina alla pianta

Sopporta il trapianto	Male, semina a dimora
Ciclo di vita	Perenne
Resistenza al freddo	Sopporta un gelo leggero → rustico, sopporta gelate forti
Terreno	Leggero, sabbioso, ben drenato, pH 6–7
In vaso	10 L, 30 cm (11.8 in)
Irrigazione	Annaffia quando il terreno è asciutto a due dita di profondità; mentre le radici ingrossano
Concimazione	Poca; all’impianto
Sostegno e cure colturali	Non serve; rincalza

Raccolta e pianificazione

Giorni al primo raccolto	120–160 giorni, dalla messa a dimora
Pronto quando	Le foglie appassiscono
Periodo di raccolta	Raccolto più volte, 8–16 settimane
Riseminare ogni	21 giorni
Resa tipica	1.5–3 kg per pianta
Famiglia botanica	Asteraceae
Attenzione a	Lumache e chiocciole, oidio
Primo raccolto dopo	1 anni
Impollinazione	Fruttifica da solo

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Semina e raccolta

Trapianto	mar–apr
Raccolta	ott–nov

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Fonti

I valori verificati di questa pagina provengono da queste fonti: distanze, profondità di semina, germinazione, terreno, periodi e avvertenze di sicurezza, ciascuno secondo la fonte indicata qui.

How to grow Jerusalem artichokes — Royal Horticultural Society (RHS) per: profondità di semina, tra le file, distanza sulla fila; verificato 2026-10-31

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