Ingwer

Ingwer: mit 20 cm Abstand in der Reihe und 30 cm zwischen den Reihen pflanzen, 4 pro Quadrat. Gute Nachbarn: Chili, Zitronengras, Basilikum.

Auf einen Blick

Abstand in der Reihe	20 cm (8 in)
Zwischen den Reihen	30 cm (12 in)
In einem 30-cm-Quadrat	4 pro Quadrat
Sonne	Halbschatten, 4–6 Stunden am Tag
Wurzeltiefe	25 cm (10 in)
Wuchshöhe	70 cm (28 in)
Fruchtfolgegruppe	Wurzeln und Zwiebeln
Stütze	Nicht nötig

Aussaat und Keimung

Anbau	Aus Rhizomen
Stecklinge pro Pflanzstelle	3
Pflanztiefe	5 cm (2 in)
Bodentemperatur	ab 20 °C, optimal 25–30 °C
Vor der Aussaat	nichts Besonderes
Wann pflanzen	Drinnen, 6 Wochen vor dem letzten Frost; draußen, nach dem letzten Frost; Boden mindestens 18 °C

Vom Jungpflänzchen zur Pflanze

Verträgt das Verpflanzen	Schlecht, direkt säen
Lebenszyklus	Frostempfindlich mehrjährig, wo es friert einjährig kultiviert
Kälteverträglichkeit	Frostempfindlich
Boden	Leicht, sandig, gut durchlässig, pH 6–7
Im Topf	15 L, 30 cm (11.8 in)
Gießen	Gießen, wenn die Erde zwei Finger tief trocken ist; wenn die Wurzel dick wird
Düngung	Wenig; beim Pflanzen
Stütze und Schnitt	Nicht nötig

Ernte und Planung

Tage bis zur ersten Ernte	180–240 Tage, ab dem Pflanzen
Reif, wenn	Das Laub stirbt ab
Erntezeitraum	Auf einmal, 2–4 Wochen
Nachsäen alle	21 Tage
Richtwert Ertrag	0.4–1 kg pro Pflanze
Pflanzenfamilie	Zingiberaceae
Im Auge behalten	Wurzelfäule bei Nässe

Gute Nachbarn

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Aussaat und Ernte

Vorkultur	März
Auspflanzen	Mai
Ernte	Okt

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