Ajo elefante

Ajo elefante: planta a 20 cm en la fila y 45 cm entre filas, 4 por cuadro. No se conocen malos vecinos.

Datos clave

Distancia en la fila	20 cm (8 in)
Entre filas	45 cm (18 in)
En un cuadro de 30 cm	4 por cuadro
Sol	Pleno sol, 6–8 horas al día
Profundidad de raíces	25 cm (10 in)
Altura adulta	80 cm (31 in)
Grupo de rotación	Raíces y cebollas
Soporte	No necesita

Siembra y germinación

Cómo se empieza	De bulbos o bulbillos
Bulbos o dientes por hoyo	1
Por metro de surco	5
Profundidad de plantación	8 cm (3.1 in)
Temperatura del suelo	desde 7 °C, óptimo 18–24 °C
Antes de sembrar	nada especial
Cuándo plantar	En interior, 8 semanas antes de la última helada; fuera, antes de la última helada; suelo a 7 °C como mínimo

De plántula a planta adulta

Tolera el trasplante	Bien
Endurecimiento	5–7 días
Ciclo de vida	Anual
Resistencia al frío	Aguanta una helada ligera → rústica, aguanta heladas fuertes
Suelo	Tierra de huerto normal, bien drenado, pH 6–7
En maceta	8 L, 25 cm (9.8 in)
Riego	Riega cuando la tierra esté seca dos dedos; al formar el bulbo
Abonado	Moderado; al plantar, durante el crecimiento
Soporte y conducción	No necesita

Cosecha y planificación

Días hasta la primera cosecha	240–280 días, desde la plantación
Está listo cuando	Las hojas bajas amarillean
Periodo de cosecha	De una vez, 2–3 semanas
Producción orientativa	2–4 kg por m²
Familia botánica	Amaryllidaceae
Vigila	Mosca de la cebolla, mildiu

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Siembra y cosecha

Trasplante	oct–nov
Cosecha	jul

Mis fechas para este cultivo

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Fuentes

Los valores comprobados de esta página proceden de estas fuentes: distancias, profundidad de siembra, germinación, suelo, épocas y avisos de seguridad, cada uno según la fuente indicada aquí.

Alliums in Your Garden (2007) — University of California Cooperative Extension, Stanislaus County para: entre filas, distancia en la fila; comprobado 2026-10-30
People Foods to Avoid Feeding Your Pets — ASPCA Animal Poison Control Center para: seguridad; comprobado 2026-10-28

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