Ajo de oso

Ajo de oso: planta a 15 cm en la fila y 20 cm entre filas, 4 por cuadro. No se conocen malos vecinos.

Datos clave

Distancia en la fila	15 cm (6 in)
Entre filas	20 cm (8 in)
En un cuadro de 30 cm	4 por cuadro
Sol	Semisombra, 4–6 horas al día
Profundidad de raíces	15 cm (6 in)
Altura adulta	30 cm (12 in)
Grupo de rotación	Raíces y cebollas
Soporte	No necesita

Siembra y germinación

Cómo se empieza	De bulbos o bulbillos, siembra directa en el bancal
Semillas por hoyo	1
Plantas que quedan tras aclarar	1
Semillas por metro de surco	7
Profundidad de siembra	3 cm (1.2 in)
Temperatura del suelo	desde 7 °C, óptimo 18–24 °C
Días hasta emerger	60–120 días
Luz durante la germinación	Necesita oscuridad, cubre bien
Antes de sembrar	Frío y húmedo unas semanas
Cuándo sembrar	En interior, 8 semanas antes de la última helada; fuera, antes de la última helada; suelo a 7 °C como mínimo

De plántula a planta adulta

Repicado	se siembra en su sitio
Tolera el trasplante	Bien
Endurecimiento	5–7 días
Ciclo de vida	Perenne
Resistencia al frío	Aguanta una helada ligera → rústica, aguanta heladas fuertes
Suelo	Rico, con compost, mantiene la humedad, pH 6–7
En maceta	8 L, 25 cm (9.8 in)
Riego	Riega cuando la tierra esté seca dos dedos; al formar el bulbo
Abonado	Moderado; al plantar, durante el crecimiento
Soporte y conducción	No necesita

Cosecha y planificación

Días hasta la primera cosecha	0.8–1.1 años, desde la plantación
Está listo cuando	Las hojas son ya aprovechables
Periodo de cosecha	Se recoge varias veces, 4–8 semanas
Producción orientativa	0.5–1.5 kg por m²
Familia botánica	Amaryllidaceae
Vigila	Mosca de la cebolla, mildiu
Primera cosecha tras	2–3 años
Polinización	Fructifica sola

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Siembra y cosecha

Siembra al aire libre	sep–oct
Cosecha	mar–may

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Fuentes

Los valores comprobados de esta página proceden de estas fuentes: distancias, profundidad de siembra, germinación, suelo, épocas y avisos de seguridad, cada uno según la fuente indicada aquí.

People Foods to Avoid Feeding Your Pets — ASPCA Animal Poison Control Center para: seguridad; comprobado 2026-10-28
Wild garlic: confusion often leads to poisoning — German Federal Institute for Risk Assessment (BfR) para: seguridad; comprobado 2026-10-28

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