Ajo

Ajo: planta a 12 cm en la fila y 30 cm entre filas, 9 por cuadro. Buenos vecinos: Manzano, Peral, Ciruelo.

Datos clave

Distancia en la fila	12 cm (4.7 in)
Entre filas	30 cm (12 in)
En un cuadro de 30 cm	9 por cuadro
Sol	Pleno sol, 6–8 horas al día
Profundidad de raíces	25 cm (10 in)
Altura adulta	50 cm (20 in)
Grupo de rotación	Raíces y cebollas
Soporte	No necesita

Siembra y germinación

Cómo se empieza	De bulbos o bulbillos
Bulbos o dientes por hoyo	1
Por metro de surco	8
Profundidad de plantación	5 cm (2 in)
Temperatura del suelo	desde 4 °C, óptimo 13–20 °C
Antes de sembrar	nada especial
Cuándo plantar	Fuera, antes de la última helada; suelo a 10 °C como mínimo

De plántula a planta adulta

Tolera el trasplante	Bien
Endurecimiento	5–7 días
Ciclo de vida	Anual
Resistencia al frío	Rústica, aguanta heladas fuertes
Suelo	Tierra de huerto normal, bien drenado, pH 6–7
En maceta	8 L, 25 cm (9.8 in)
Riego	Riega cuando la tierra esté seca dos dedos; al formar el bulbo
Abonado	Moderado; en primavera
Soporte y conducción	No necesita

Cosecha y planificación

Días hasta la primera cosecha	240–270 días, desde la plantación
Está listo cuando	Las hojas bajas amarillean
Periodo de cosecha	De una vez, 2–3 semanas
Producción orientativa	1.5–3 kg por m²
Familia botánica	Amaryllidaceae
Vigila	Podredumbre blanca, roya

Buenos vecinos

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Siembra y cosecha

Trasplante	oct–nov
Cosecha	jul

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Fuentes

Los valores comprobados de esta página proceden de estas fuentes: distancias, profundidad de siembra, germinación, suelo, épocas y avisos de seguridad, cada uno según la fuente indicada aquí.

Growing Garlic in Home Gardens (FS162E) — Washington State University Extension para: profundidad de siembra, días hasta la primera cosecha, entre filas, distancia en la fila; comprobado 2026-10-30
People Foods to Avoid Feeding Your Pets — ASPCA Animal Poison Control Center para: seguridad; comprobado 2026-10-28

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