Oseille

Oseille : plantez à 30 cm sur le rang et 40 cm entre les rangs, 2 par carré. Bonnes associations : Carotte, Betterave, Radis.

L’essentiel

Espacement sur le rang	30 cm (12 in)
Entre les rangs	40 cm (16 in)
Dans un carré de 30 cm	2 par carré
Soleil	Mi-ombre, 4–6 heures par jour
Profondeur des racines	15 cm (6 in)
Hauteur adulte	45 cm (18 in)
Groupe de rotation	N’importe où dans la rotation
Tuteurage	Pas nécessaire

Semis et germination

Comment on démarre	Semis direct en place, par division de touffe
Graines par poquet	3
Plants gardés après éclaircissage	1
Graines par mètre de rang	10
Profondeur de semis	1 cm (0.4 in)
Température du sol	à partir de 4 °C, optimum 16–21 °C
Jours avant la levée	5–10 jours
Lumière à la germination	La lumière importe peu
Avant le semis	rien de particulier
Quand semer	À l’intérieur, 4 semaines avant la dernière gelée; dehors, avant la dernière gelée; sol à 5 °C au minimum

Du plant à la plante adulte

Repiquage	à 2 vraies feuilles
Supporte la transplantation	Bien
Endurcissement	5–7 jours
Cycle de vie	Vivace
Résistance au froid	Rustique, supporte le gel
Sol	Riche, avec du compost, reste frais, pH 6–7
En pot	6 L, 20 cm (7.9 in)
Arrosage	Arrosez quand la terre est sèche sur deux doigts; quand les feuilles poussent
Fertilisation	Modérée; à la plantation, pendant la croissance
Support et conduite	Inutile

Récolte et planification

Jours avant la première récolte	60–80 jours, depuis le semis
C’est prêt quand	Les feuilles sont assez grandes
Durée de récolte	Se récolte plusieurs fois, 16–24 semaines
Ressemer tous les	14 jours
Rendement indicatif	2–4 kg par m²
Famille botanique	Polygonaceae
À surveiller	Limaces et escargots, pucerons, mildiou
Première récolte après	1 ans
Pollinisation	Fructifie seule

Bons voisins

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Semis et récolte

Semis en pleine terre	avr.–juin
Récolte	mai–oct.

Mes dates pour cette culture

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Sources

Les valeurs vérifiées de cette page proviennent de ces sources : espacements, profondeur de semis, germination, sol, périodes et avertissements de sécurité, chacun selon la source indiquée ici.

Sorrel — RxList pour: sécurité; vérifié 2026-10-28

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