Carciofo

Carciofo: pianta a 90 cm sulla fila e a 120 cm tra le file, 1 pianta ogni 9 quadrati. Nessun cattivo vicino noto.

In breve

Distanza sulla fila	90 cm (35 in)
Tra le file	120 cm (47 in)
In un quadrato di 30 cm	1 pianta ogni 9 quadrati
Sole	Pieno sole, 6–8 ore al giorno
Profondità delle radici	40 cm (16 in)
Altezza a maturità	120 cm (47 in)
Gruppo di rotazione	Erbe aromatiche, fiori e perenni
Sostegno	Non serve

Semina e germinazione

Come si avvia	Avviato in semenzaio, per divisione del cespo
Semi per buca	1
Piante lasciate dopo il diradamento	1
Profondità di semina	2 cm (0.8 in)
Temperatura del terreno	da 10 °C, ideale 18–24 °C
Giorni alla germinazione	14–21 giorni
Luce durante la germinazione	La luce è indifferente
Prima della semina	non serve nulla
Quando piantare	Al chiuso 8 settimane prima dell’ultima gelata; all’aperto dopo l’ultima gelata; terreno almeno a 8 °C

Dalla piantina alla pianta

Dopo la germinazione	15–20 °C; togli la copertura appena spuntano
Ripicchettatura	a 2 foglie vere
Sopporta il trapianto	Solo con cura, conserva la zolla
Acclimatamento	10–14 giorni
Ciclo di vita	Perenne
Resistenza al freddo	Delicato, danneggiato dal gelo → sopporta un gelo leggero
Terreno	Ricco, con compost, ben drenato, pH 6–7
In vaso	—
Irrigazione	Annaffia quando il terreno è asciutto a due dita di profondità; durante la crescita
Concimazione	Moderata; in primavera, dopo la raccolta
Sostegno e cure colturali	Non serve

Raccolta e pianificazione

Giorni al primo raccolto	1–2 anni, dalla messa a dimora
Pronto quando	I boccioli sono ancora chiusi
Periodo di raccolta	Raccolto più volte, 4–8 settimane
Resa tipica	1–2 kg per pianta
Famiglia botanica	Asteraceae
Attenzione a	Lumache e chiocciole, ruggine
Primo raccolto dopo	1–2 anni
Impollinazione	Fruttifica da solo

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Semina e raccolta

Semina al chiuso	feb–mar
Trapianto	mag
Raccolta	ago–ott

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Fonti

I valori verificati di questa pagina provengono da queste fonti: distanze, profondità di semina, germinazione, terreno, periodi e avvertenze di sicurezza, ciascuno secondo la fonte indicata qui.

How to grow globe artichokes — Royal Horticultural Society (RHS) per: distanza sulla fila; verificato 2026-10-31

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