Albahaca

Albahaca: planta a 30 cm en la fila y 45 cm entre filas, 4 por cuadro. Buenos vecinos: Aguacatero, Mango, Platanera.

Datos clave

Distancia en la fila	30 cm (12 in)
Entre filas	45 cm (18 in)
En un cuadro de 30 cm	4 por cuadro
Sol	Pleno sol, 6–8 horas al día
Profundidad de raíces	15 cm (6 in)
Altura adulta	45 cm (18 in)
Grupo de rotación	Aromáticas, flores y perennes
Soporte	No necesita

Siembra y germinación

Cómo se empieza	Semillero en alvéolos, siembra directa en el bancal
Semillas por hoyo	3
Plantas que quedan tras aclarar	1
Semillas por metro de surco	12
Profundidad de siembra	0.3 cm (0.1 in)
Temperatura del suelo	desde 16 °C, óptimo 21–27 °C
Días hasta emerger	5–14 días
Luz durante la germinación	La luz da igual
Antes de sembrar	nada especial
Cuándo sembrar	En interior, 6 semanas antes de la última helada; fuera, tras la última helada; suelo a 16 °C como mínimo

De plántula a planta adulta

Tras la emergencia	16–22 °C; quita la tapa en cuanto asomen
Repicado	con 2 hojas verdaderas
Tolera el trasplante	Bien
Endurecimiento	7–10 días
Ciclo de vida	Anual
Resistencia al frío	Sensible, la daña la helada
Suelo	Ligero, arenoso, bien drenado, pH 6–7.5
En maceta	5 L, 20 cm (7.9 in)
Riego	Riega cuando la tierra esté seca dos dedos
Abonado	Poco; al plantar
Soporte y conducción	No necesita; pinza las puntas

Cosecha y planificación

Días hasta la primera cosecha	50–70 días, desde la siembra
Está listo cuando	Las hojas son ya aprovechables
Periodo de cosecha	Se recoge varias veces, 10–16 semanas
Producción orientativa	0.2–0.5 kg por planta
Familia botánica	Lamiaceae
Vigila	Mildiu, pulgones, babosas y caracoles

Buenos vecinos

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Siembra y cosecha

Siembra en interior	mar–abr
Siembra al aire libre	may–jun
Cosecha	jun–sep

Mis fechas para este cultivo

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Fuentes

Los valores comprobados de esta página proceden de estas fuentes: distancias, profundidad de siembra, germinación, suelo, épocas y avisos de seguridad, cada uno según la fuente indicada aquí.

Culinary Use and Culture of Herbs (from the California Master Gardener Handbook; R10/2019) — UC Cooperative Extension, Master Gardeners of Orange County para: entre filas, distancia en la fila; comprobado 2026-10-30
Culinary Herb Profiles (EHN 70) — UC Cooperative Extension, Sacramento County para: días hasta emerger; comprobado 2026-10-30

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