Berenjena

Berenjena: planta a 45 cm en la fila y 75 cm entre filas, 1 por cuadro. Buenos vecinos: Albahaca, Cebolla, Zanahoria.

Datos clave

Distancia en la fila	45 cm (18 in)
Entre filas	75 cm (30 in)
En un cuadro de 30 cm	1 por cuadro
Sol	Pleno sol, 6–8 horas al día
Profundidad de raíces	40 cm (16 in)
Altura adulta	70 cm (28 in)
Grupo de rotación	Familia de la patata y el tomate
Soporte	No necesita

Siembra y germinación

Cómo se empieza	Semillero en alvéolos
Semillas por hoyo	2
Plantas que quedan tras aclarar	1
Profundidad de siembra	0.6 cm (0.2 in)
Temperatura del suelo	desde 16 °C, óptimo 24–32 °C
Días hasta emerger	5–13 días
Luz durante la germinación	La luz da igual
Antes de sembrar	nada especial
Cuándo plantar	En interior, 8 semanas antes de la última helada; fuera, tras la última helada; suelo a 18 °C como mínimo

De plántula a planta adulta

Tras la emergencia	18–24 °C; quita la tapa en cuanto asomen
Repicado	con 2 hojas verdaderas
Tolera el trasplante	Solo con cuidado, con su cepellón
Endurecimiento	7–10 días
Ciclo de vida	Anual
Resistencia al frío	Sensible, la daña la helada
Suelo	Rico, con compost, bien drenado, pH 6–7
En maceta	15 L, 35 cm (13.8 in)
Riego	Riega cuando la tierra esté seca dos dedos; en floración, al cuajar el fruto
Abonado	Exigente; al plantar, en floración, mientras se cosecha
Soporte y conducción	Un tutor; ata según crece

Cosecha y planificación

Días hasta la primera cosecha	55–80 días, desde el trasplante
Está listo cuando	La piel brilla y recupera la forma
Periodo de cosecha	Se recoge varias veces, 6–10 semanas
Producción orientativa	2–4 kg por planta
Familia botánica	Solanaceae
Vigila	Pulguilla, pulgones, araña roja

Buenos vecinos

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Siembra y cosecha

Siembra en interior	feb–mar
Trasplante	may
Cosecha	ago–sep

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Fuentes

Los valores comprobados de esta página proceden de estas fuentes: distancias, profundidad de siembra, germinación, suelo, épocas y avisos de seguridad, cada uno según la fuente indicada aquí.

Growing eggplant in home gardens — University of Minnesota Extension para: cuándo sembrar, entre filas, distancia en la fila; comprobado 2026-10-29
Soil Temperature Conditions for Vegetable Seed Germination (GN 154, after J.F. Harrington, UC Davis) — UC Cooperative Extension, UC ANR para: días hasta emerger, temperatura del suelo; comprobado 2026-10-30
Eggplant (HGIC, archived) — University of Maryland Extension para: días hasta la primera cosecha; comprobado 2026-10-29
Growing eggplant (G 6369) — University of Missouri Extension para: nombre científico; comprobado 2026-10-29
Home Garden Eggplant (Circular 1028) — University of Georgia Extension para: cuándo sembrar; comprobado 2026-10-29
Soil Temperature Conditions for Vegetable Seed Germination (ANR-1061, 2023) — Alabama Cooperative Extension System para: temperatura del suelo; comprobado 2026-10-29

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