Patate douce

Patate douce : plantez à 30 cm sur le rang et 110 cm entre les rangs, 1 par carré. Bonnes associations : Avocatier, Manguier, Bananier.

L’essentiel

Espacement sur le rang	30 cm (12 in)
Entre les rangs	110 cm (43 in)
Dans un carré de 30 cm	1 par carré
Soleil	Plein soleil, 6–8 heures par jour
Profondeur des racines	40 cm (16 in)
Hauteur adulte	35 cm (14 in)
Groupe de rotation	Racines et oignons
Tuteurage	Pas nécessaire

Semis et germination

Comment on démarre	De boutures
Boutures par trou	3
Profondeur de plantation	8 cm (3.1 in)
Température du sol	à partir de 18 °C, optimum 24–30 °C
Avant le semis	rien de particulier
Quand planter	À l’intérieur, 6 semaines avant la dernière gelée; dehors, après la dernière gelée; sol à 18 °C au minimum

Du plant à la plante adulte

Supporte la transplantation	Mal, semez en place
Cycle de vie	Vivace gélive, cultivée comme annuelle là où il gèle
Résistance au froid	Gélive, le gel l’abîme
Sol	Léger, sableux, bien drainé, pH 6–7
En pot	10 L, 30 cm (11.8 in)
Arrosage	Arrosez quand la terre est sèche sur deux doigts; quand la racine grossit
Fertilisation	Peu; à la plantation
Support et conduite	Inutile; buttez

Récolte et planification

Jours avant la première récolte	100–140 jours, depuis la plantation
C’est prêt quand	Le feuillage se dessèche
Durée de récolte	En une fois, 2–4 semaines
Ressemer tous les	21 jours
Rendement indicatif	1–2.5 kg par plante
Famille botanique	Convolvulaceae
À surveiller	Taupins, limaces et escargots

Bons voisins

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Semis et récolte

Semis à l’intérieur	avr.
Mise en place	mai
Récolte	sept.–oct.

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Sources

Les valeurs vérifiées de cette page proviennent de ces sources : espacements, profondeur de semis, germination, sol, périodes et avertissements de sécurité, chacun selon la source indiquée ici.

Grow More Sweet Potato (ANR-2876-AA, 2023) — Alabama Cooperative Extension System pour: profondeur de semis, entre les rangs, espacement sur le rang; vérifié 2026-10-31
Illinois vegetable planting dates, spacing and seeds (2020) — University of Illinois Extension pour: espacement sur le rang; vérifié 2026-10-31

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