Estragón

Estragón: planta a 60 cm en la fila y 60 cm entre filas, 1 por cuadro. No se conocen malos vecinos.

Datos clave

Distancia en la fila	60 cm (24 in)
Entre filas	60 cm (24 in)
En un cuadro de 30 cm	1 por cuadro
Sol	Pleno sol, 6–8 horas al día
Profundidad de raíces	40 cm (16 in)
Altura adulta	80 cm (31 in)
Grupo de rotación	Aromáticas, flores y perennes
Soporte	No necesita

Siembra y germinación

Cómo se empieza	Dividiendo la mata, de esquejes
Esquejes por hoyo	3
Profundidad de plantación	0.5 cm (0.2 in)
Temperatura del suelo	desde 13 °C, óptimo 18–24 °C
Antes de sembrar	nada especial
Cuándo plantar	En interior, 6 semanas antes de la última helada; fuera, tras la última helada; suelo a 12 °C como mínimo

De plántula a planta adulta

Tolera el trasplante	Bien
Endurecimiento	7–10 días
Ciclo de vida	Perenne
Resistencia al frío	Aguanta una helada ligera → rústica, aguanta heladas fuertes
Suelo	Ligero, arenoso, bien drenado, pH 6–7.5
En maceta	5 L, 20 cm (7.9 in)
Riego	Riega cuando la tierra esté seca dos dedos
Abonado	Poco; al plantar
Soporte y conducción	No necesita; pinza las puntas

Cosecha y planificación

Días hasta la primera cosecha	90–120 días, desde la plantación
Está listo cuando	Las hojas son ya aprovechables
Periodo de cosecha	Se recoge varias veces, 16–24 semanas
Producción orientativa	0.2–0.6 kg por planta
Familia botánica	Asteraceae
Vigila	Pulgones, oídio
Primera cosecha tras	1–2 años
Polinización	Fructifica sola

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Siembra y cosecha

Trasplante	abr–may
Cosecha	may–oct

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Fuentes

Los valores comprobados de esta página proceden de estas fuentes: distancias, profundidad de siembra, germinación, suelo, épocas y avisos de seguridad, cada uno según la fuente indicada aquí.

Culinary Use and Culture of Herbs (from the California Master Gardener Handbook; R10/2019) — UC Cooperative Extension, Master Gardeners of Orange County para: entre filas, distancia en la fila; comprobado 2026-10-30

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