Asperge
Asperge : plantez à 40 cm sur le rang et 120 cm entre les rangs, 1 par carré. Aucune mauvaise association connue.
L’essentiel
| Espacement sur le rang | 40 cm (16 in) |
|---|---|
| Entre les rangs | 120 cm (47 in) |
| Dans un carré de 30 cm | 1 par carré |
| Soleil | Plein soleil, 6–8 heures par jour |
| Profondeur des racines | 40 cm (16 in) |
| Hauteur adulte | 120 cm (47 in) |
| Groupe de rotation | Aromatiques, fleurs et vivaces |
| Tuteurage | Pas nécessaire |
Semis et germination
| Comment on démarre | D’un plant acheté, semis direct en place |
|---|---|
| Graines par poquet | 1 |
| Plants gardés après éclaircissage | 1 |
| Graines par mètre de rang | 2 |
| Profondeur de semis | 15 cm (5.9 in) |
| Température du sol | à partir de 10 °C, optimum 24–29 °C |
| Jours avant la levée | 10–24 jours |
| Lumière à la germination | La lumière importe peu |
| Avant le semis | Trempage une nuit |
| Quand semer | À l’intérieur, 8 semaines avant la dernière gelée; dehors, avant la dernière gelée; sol à 10 °C au minimum |
Du plant à la plante adulte
| Repiquage | à 2 vraies feuilles |
|---|---|
| Supporte la transplantation | Avec soin, avec la motte |
| Endurcissement | 10–14 jours |
| Cycle de vie | Vivace |
| Résistance au froid | Supporte une gelée légère → rustique, supporte le gel |
| Sol | Riche, avec du compost, bien drainé, pH 6–7 |
| En pot | — |
| Arrosage | Arrosez quand la terre est sèche sur deux doigts; pendant la croissance |
| Fertilisation | Modérée; au printemps, après la récolte |
| Support et conduite | Inutile |
Récolte et planification
| Jours avant la première récolte | 2–3 ans, depuis la plantation |
|---|---|
| C’est prêt quand | Les turions ont la grosseur d’un doigt |
| Durée de récolte | Se récolte plusieurs fois, 6–8 semaines |
| Rendement indicatif | 0.3–0.6 kg par plante |
| Famille botanique | Asparagaceae |
| À surveiller | Criocère de l’asperge, rouille |
| Première récolte après | 2–3 ans |
| Pollinisation | Fructifie seule |
Planifiez asperge dans votre potager
Ouvrez le planificateur gratuit, déposez asperge sur une planche et voyez combien de plantes tiennent.
Planifiez votre potagerSemis et récolte
| Semis en pleine terre | mars–avr. |
|---|---|
| Récolte | avr.–juin |
Mes dates pour cette culture
Donnez la date une fois : cette page, le calendrier des semis et le planificateur la suivent.
- Déconseillé
- Marginal
- Sous conditions
- Favorable
Mois donnés pour un climat tempéré : environ un mois plus tard au nord et un mois plus tôt au sud. Indiquez votre date de dernière gelée pour des dates exactes.
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ÉpinardSources
Les valeurs vérifiées de cette page proviennent de ces sources : espacements, profondeur de semis, germination, sol, périodes et avertissements de sécurité, chacun selon la source indiquée ici.
- Illinois vegetable planting dates, spacing and seeds (2020) — University of Illinois Extension pour: profondeur de semis, espacement sur le rang; vérifié 2026-10-31
- Seed germination: temperature and timing (Harrington tables) — UC Master Gardener Program, UC ANR pour: jours avant la levée, température du sol; vérifié 2026-10-31