
Speiserübe
Speiserübe: mit 10 cm Abstand in der Reihe und 35 cm zwischen den Reihen pflanzen, 9 pro Quadrat. Keine bekannten schlechten Nachbarn.
Auf einen Blick
| Abstand in der Reihe | 10 cm (3.9 in) |
|---|---|
| Zwischen den Reihen | 35 cm (14 in) |
| In einem 30-cm-Quadrat | 9 pro Quadrat |
| Sonne | Volle Sonne, 6–8 Stunden am Tag |
| Wurzeltiefe | 25 cm (10 in) |
| Wuchshöhe | 30 cm (12 in) |
| Fruchtfolgegruppe | Kohlgewächse |
| Stütze | Nicht nötig |
Aussaat und Keimung
| Anbau | Direktsaat ins Beet |
|---|---|
| Körner pro Loch | 3 |
| Pflanzen nach dem Vereinzeln | 1 |
| Körner pro Meter Reihe | 30 |
| Saattiefe | 1.5 cm (0.6 in) |
| Bodentemperatur | ab 4 °C, optimal 16–41 °C |
| Tage bis zum Auflaufen | 2–5 Tage |
| Licht bei der Keimung | Braucht Dunkelheit, gut abdecken |
| Vor der Aussaat | nichts Besonderes |
| Wann säen | Draußen, vor dem letzten Frost; Boden mindestens 7 °C |
Vom Jungpflänzchen zur Pflanze
| Pikieren | wird an Ort und Stelle gesät |
|---|---|
| Verträgt das Verpflanzen | Schlecht, direkt säen |
| Lebenszyklus | Zweijährig, im ersten Jahr geerntet |
| Kälteverträglichkeit | Verträgt leichten Frost → winterhart, verträgt starken Frost |
| Boden | Leicht, sandig, gut durchlässig, pH 6–7 |
| Im Topf | 10 L, 30 cm (11.8 in) |
| Gießen | Gießen, wenn die Erde zwei Finger tief trocken ist; wenn die Wurzel dick wird |
| Düngung | Wenig; beim Pflanzen |
| Stütze und Schnitt | Nicht nötig |
Ernte und Planung
| Tage bis zur ersten Ernte | 45–65 Tage, ab der Aussaat |
|---|---|
| Reif, wenn | Die Schulter schaut in der richtigen Größe heraus |
| Erntezeitraum | Auf einmal, 2–4 Wochen |
| Nachsäen alle | 14 Tage |
| Richtwert Ertrag | 3–5 kg pro m² |
| Pflanzenfamilie | Brassicaceae |
| Im Auge behalten | Erdflöhe, Kohlhernie, Schnecken |
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| Aussaat im Freien | Apr–Aug |
|---|---|
| Ernte | Juni–Nov |
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- Nicht empfohlen
- Grenzwertig
- Bedingt
- Günstig
Die Monate gelten für ein gemäßigtes Klima: im Norden etwa einen Monat später, im Süden einen Monat früher. Mit deinem letzten Frosttermin gibt es genaue Daten.
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Quellen
Die geprüften Werte auf dieser Seite stammen aus diesen Quellen: Abstände, Saattiefe, Keimung, Boden, Zeiträume und Sicherheitshinweise, jeweils nach der hier genannten Quelle.
- Soil temperature conditions for vegetable seed germination (J.F. Harrington; reviewed 2024) — Oregon State University Extension für: tage bis zum auflaufen, bodentemperatur; geprüft 2026-10-30
- Soil Temperature Conditions for Vegetable Seed Germination (GN 154, after J.F. Harrington, UC Davis) — UC Cooperative Extension, UC ANR für: bodentemperatur; geprüft 2026-10-30