Karotte

Karotte: mit 5 cm Abstand in der Reihe und 30 cm zwischen den Reihen pflanzen, 16 pro Quadrat. Gute Nachbarn: Endivie, Escariol, Radicchio.

Auf einen Blick

Abstand in der Reihe	5 cm (2 in)
Zwischen den Reihen	30 cm (12 in)
In einem 30-cm-Quadrat	16 pro Quadrat
Sonne	Volle Sonne, 6–8 Stunden am Tag
Wurzeltiefe	40 cm (16 in)
Wuchshöhe	35 cm (14 in)
Fruchtfolgegruppe	Wurzeln und Zwiebeln
Stütze	Nicht nötig

Aussaat und Keimung

Anbau	Direktsaat ins Beet
Körner pro Loch	3
Pflanzen nach dem Vereinzeln	1
Körner pro Meter Reihe	60
Saattiefe	1 cm (0.4 in)
Bodentemperatur	ab 4 °C, optimal 18–29 °C
Tage bis zum Auflaufen	6–10 Tage
Licht bei der Keimung	Braucht Dunkelheit, gut abdecken
Vor der Aussaat	nichts Besonderes
Wann säen	Draußen, vor dem letzten Frost; Boden mindestens 7 °C

Vom Jungpflänzchen zur Pflanze

Pikieren	wird an Ort und Stelle gesät
Verträgt das Verpflanzen	Schlecht, direkt säen
Lebenszyklus	Zweijährig, im ersten Jahr geerntet
Kälteverträglichkeit	Verträgt leichten Frost → winterhart, verträgt starken Frost
Boden	Leicht, sandig, gut durchlässig, pH 6–6.8
Im Topf	10 L, 30 cm (11.8 in)
Gießen	Gießen, wenn die Erde zwei Finger tief trocken ist; wenn die Wurzel dick wird
Düngung	Wenig; beim Pflanzen
Stütze und Schnitt	Nicht nötig

Ernte und Planung

Tage bis zur ersten Ernte	70–90 Tage, ab der Aussaat
Reif, wenn	Die Schulter schaut in der richtigen Größe heraus
Erntezeitraum	Auf einmal, 4–8 Wochen
Nachsäen alle	21 Tage
Richtwert Ertrag	3–5 kg pro m²
Pflanzenfamilie	Apiaceae
Im Auge behalten	Möhrenfliege, aufgeplatzte Wurzeln

Gute Nachbarn

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Aussaat und Ernte

Aussaat im Freien	März–Juni
Ernte	Juni–Okt

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Quellen

Die geprüften Werte auf dieser Seite stammen aus diesen Quellen: Abstände, Saattiefe, Keimung, Boden, Zeiträume und Sicherheitshinweise, jeweils nach der hier genannten Quelle.

Growing Carrots and Parsnips — Iowa State University Extension für: saattiefe, abstand in der reihe; geprüft 2026-10-30
Growing Carrots in the Home Garden (Home Garden Series) — Washington State University Extension für: saattiefe, zwischen den reihen; geprüft 2026-10-30
Soil Temperature Conditions for Vegetable Seed Germination (GN 154, after J.F. Harrington, UC Davis) — UC Cooperative Extension, UC ANR für: tage bis zum auflaufen, bodentemperatur; geprüft 2026-10-30
Growing carrots and parsnips in home gardens — University of Minnesota Extension für: abstand in der reihe; geprüft 2026-10-30

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