
Meerrettich
Meerrettich: mit 45 cm Abstand in der Reihe und 60 cm zwischen den Reihen pflanzen, 1 pro Quadrat. Gute Nachbarn: Kartoffel.
Auf einen Blick
| Abstand in der Reihe | 45 cm (18 in) |
|---|---|
| Zwischen den Reihen | 60 cm (24 in) |
| In einem 30-cm-Quadrat | 1 pro Quadrat |
| Sonne | Volle Sonne, 6–8 Stunden am Tag |
| Wurzeltiefe | 40 cm (16 in) |
| Wuchshöhe | 70 cm (28 in) |
| Fruchtfolgegruppe | Kohlgewächse |
| Stütze | Nicht nötig |
Aussaat und Keimung
| Anbau | Aus Stecklingen |
|---|---|
| Stecklinge pro Pflanzstelle | 3 |
| Pflanztiefe | 8 cm (3.1 in) |
| Bodentemperatur | ab 7 °C, optimal 16–22 °C |
| Vor der Aussaat | nichts Besonderes |
| Wann pflanzen | Draußen, vor dem letzten Frost; Boden mindestens 7 °C |
Vom Jungpflänzchen zur Pflanze
| Verträgt das Verpflanzen | Schlecht, direkt säen |
|---|---|
| Lebenszyklus | Mehrjährig |
| Kälteverträglichkeit | Verträgt leichten Frost → winterhart, verträgt starken Frost |
| Boden | Leicht, sandig, gut durchlässig, pH 6–7 |
| Im Topf | 10 L, 30 cm (11.8 in) |
| Gießen | Gießen, wenn die Erde zwei Finger tief trocken ist; wenn die Wurzel dick wird |
| Düngung | Wenig; beim Pflanzen |
| Stütze und Schnitt | Nicht nötig |
Ernte und Planung
| Tage bis zur ersten Ernte | 200–240 Tage, ab dem Pflanzen |
|---|---|
| Reif, wenn | Nach den ersten Frösten, wenn sie süß wird |
| Erntezeitraum | Auf einmal, 4–8 Wochen |
| Nachsäen alle | 21 Tage |
| Richtwert Ertrag | 0.4–0.9 kg pro Pflanze |
| Pflanzenfamilie | Brassicaceae |
| Im Auge behalten | Erdflöhe, Kohlhernie, Schnecken |
| Erste Ernte nach | 1–2 Jahre |
| Befruchtung | Trägt allein |
Gute Nachbarn
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| Auspflanzen | März–Apr |
|---|---|
| Ernte | Okt–Nov |
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- Nicht empfohlen
- Grenzwertig
- Bedingt
- Günstig
Die Monate gelten für ein gemäßigtes Klima: im Norden etwa einen Monat später, im Süden einen Monat früher. Mit deinem letzten Frosttermin gibt es genaue Daten.
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Quellen
Die geprüften Werte auf dieser Seite stammen aus diesen Quellen: Abstände, Saattiefe, Keimung, Boden, Zeiträume und Sicherheitshinweise, jeweils nach der hier genannten Quelle.
- Home Gardening Series: Horseradish (FSA6087) — University of Arkansas Cooperative Extension für: saattiefe, boden, abstand in der reihe; geprüft 2026-10-30
- Horseradish in the Garden (2020) — Utah State University Extension für: saattiefe, abstand in der reihe; geprüft 2026-10-30
- Growing horseradish in home gardens — University of Minnesota Extension für: abstand in der reihe; geprüft 2026-10-30