Chicorée

Chicorée: mit 15 cm Abstand in der Reihe und 30 cm zwischen den Reihen pflanzen, 4 pro Quadrat. Gute Nachbarn: Karotte, Rote Bete, Radieschen.

Auf einen Blick

Abstand in der Reihe	15 cm (6 in)
Zwischen den Reihen	30 cm (12 in)
In einem 30-cm-Quadrat	4 pro Quadrat
Sonne	Halbschatten, 4–6 Stunden am Tag
Wurzeltiefe	25 cm (10 in)
Wuchshöhe	30 cm (12 in)
Fruchtfolgegruppe	Überall in der Fruchtfolge
Stütze	Nicht nötig

Aussaat und Keimung

Anbau	Direktsaat ins Beet
Körner pro Loch	3
Pflanzen nach dem Vereinzeln	1
Körner pro Meter Reihe	20
Saattiefe	1 cm (0.4 in)
Bodentemperatur	ab 8 °C, optimal 18–24 °C
Tage bis zum Auflaufen	7–14 Tage
Licht bei der Keimung	Braucht Licht, nur andrücken
Vor der Aussaat	nichts Besonderes
Wann säen	Draußen, vor dem letzten Frost; Boden mindestens 8 °C

Vom Jungpflänzchen zur Pflanze

Pikieren	wird an Ort und Stelle gesät
Verträgt das Verpflanzen	Schlecht, direkt säen
Abhärten	5–7 Tage
Lebenszyklus	Zweijährig, im ersten Jahr geerntet
Kälteverträglichkeit	Verträgt leichten Frost → winterhart, verträgt starken Frost
Boden	Nährstoffreich, mit Kompost, hält die Feuchtigkeit, pH 6–7
Im Topf	6 L, 20 cm (7.9 in)
Gießen	Gießen, wenn die Erde zwei Finger tief trocken ist; wenn die Wurzel dick wird
Düngung	Wenig; beim Pflanzen
Stütze und Schnitt	Nicht nötig; durch Abdecken bleichen

Ernte und Planung

Tage bis zur ersten Ernte	150–210 Tage, ab der Aussaat
Reif, wenn	Der Kopf fühlt sich fest an
Erntezeitraum	Mehrmals zu ernten, 8–16 Wochen
Nachsäen alle	14 Tage
Richtwert Ertrag	2–3.5 kg pro m²
Pflanzenfamilie	Asteraceae
Im Auge behalten	Schnecken, Wurzelfäule bei Nässe

Gute Nachbarn

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Aussaat und Ernte

Aussaat im Freien	Mai–Juni
Ernte	Nov–März

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Quellen

Die geprüften Werte auf dieser Seite stammen aus diesen Quellen: Abstände, Saattiefe, Keimung, Boden, Zeiträume und Sicherheitshinweise, jeweils nach der hier genannten Quelle.

How to grow chicory — Royal Horticultural Society (RHS) für: saattiefe, zwischen den reihen; geprüft 2026-10-31

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